The documentary will focus depict different regions, different nationalities, different style of relating the story of the staple food, the staple food of the people on the show appearance, taste pursuit of wisdom staple food handling and processing, as well as Chinese people's deep feelings for the staple. "China 2 tongue" consists of seven modules: the "pace", "heart" and "The Season," "homemade", "Uncharted," "Encounter", "meals"
Delicious bloom on the tongue, including the emotional heart forever .
Whether a kind known as "warm" Delicious care from family members? Whether a kind called "nostalgia" taste memories from your growth? Also, or life experience makes you tasted the taste of "resurrection" of? The lifestyle of the people from all food and emotional links.
In order to obtain these ingredients, we are taking the "pace" in pursuit of "Uncharted", gets "meals" in "season", the taste also, or at the time of life "Encounter" "Homely" delicious, some may even use " heart Biography "will continue the essence and wisdom. Both rely on a skilled, dolphin loving heart to create a cuisine conversion on the tongue into the infinite variety of wonderful feeling.
"China Ⅱ tongue" is not only a record of Chinese cuisine diversity, and the other focusing on the Chinese people's sense of family food, culture and people lived, deeply carved out of Chinese food culture. Through the lens of the presentation, in addition to satisfying the audience visual and taste senses, but more important is the spiritual resonance and recognition, so you have suffered a sumptuous gourmet feast.
這部紀錄片將著重描繪不同地域、不同民族、不同風貌的有關主食的故事，展現人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感。
《舌尖上的中國2》共分七個單元：為《腳步》、《心傳》、《時節》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》 美味在舌尖上綻放，情感在內心裡長存. 是否有種稱作「溫馨」的美味來自家人的關懷？是否有種名為「鄉愁」的滋味源自你的成長記憶？亦或是生活中的體會讓你嚐過「悲喜」的味道？這些人生百味通通來自於人們對食物的連結與情感。
為了獲取這些食材，我們邁開《腳步》在《秘境》中追尋，在《時節》中獲取《三餐》，亦或是在人生《相逢》時品嚐《家常》美味，更甚者會運用《心傳》將精華與智慧延續下去。靠著一雙雙的巧手、一顆顆充滿愛的心創造出美食，在舌尖上轉換成變化無窮的美妙感受。
《舌尖上的中國Ⅱ》一片不僅記錄了中國多樣性的各地美食，另側重了中國人對食物的家族觀念、文化底蘊與生活樣貌，深入刻劃出中國的飲食文化。透過鏡頭的呈現，除滿足了觀眾視覺與味覺感官外，更重要的是心靈上的共鳴與認同，讓您飽嚐一頓豐富的美食饗宴。
總導演：陳曉卿
解說：李立宏
《第一集：腳步 》
汗水中的苦辣酸甜，中國人對自然的依賴與敬畏
『路菜』是先人保存食物的智慧，進而被演化成標誌性的中國美食。味覺記憶的強大，往往讓人們對故鄉食物的迷戀十分牢固，甚至被賦予 『鄉愁』這樣的文學語彙。跟隨那些奔波在路上的人們，品嘗辛勞與汗水中的酸甜苦辣。
1-1甜蜜的追逐
1-2麥客與夫妻船：最後戰場的拼博
1-3各具風味的私藏與分享
1-4家鄉味的召喚
《第二集：心傳》
尋找消失的美味，即將消失的美味
中國傳統烹飪在手藝上無比神秘繁複，它的傳承往往以家族或師徒的形式承載。這種心口相傳，延續了家的味道，也傳承了千百年來中國人飲食文化的基因。引領人們再次尋找那些消失了，和即將消失的美味。
2-1工藝：傳統工法的美味傳承
2-2手藝：從原始到精緻的糕點演變
2-3技藝：求新的潮汕蠔烙與揚州風味
2-4絕藝：展現頂尖技法的本幫菜
《第三集：時節》
不同時節吃什麼，汗水中的苦辣酸甜
『不時、不食』是中國人飲食最重要的特徵。在四季分明的國度，不同的時節，呈現出千姿百態的美食，展現傳統中國人對自然的依賴與敬畏，表達我們對氣候變幻的敏銳感知。
3-1春種：清嫩的甦醒
3-2夏耘：鮮味的孕育
3-3秋收：豐厚的回禮
3-4冬藏：美味的封存
《第四集：家常》
帶你尋找媽媽的味道，家中的甜酸苦辣
古人說，治大國若烹小鮮。家常菜，在每日的煎炒烹煮中，蘊藏著中國人最平實質樸的生活期許與處世之道。走進一戶戶平凡人家，與他們一同品味日常生活中的人間百味。
4-1麵：變化萬千的家常主食
4-2紅燒肉：文火慢燉的不敗經典
4-3泡菜與西瓜醬：主食們的最佳伴侶
4-4蒲菜與蒲筍：巧婦手下的平凡佳餚
4-5湯：滋補養生兼備的良方
《第五集：相逢》
食物與人的每次攜手
生生不息的中國人用食物紀錄每次聚散離合。無論大時代中的人世變遷，還是平凡生活的悲欣交集，總有味覺作為見證。隨著人們的遷徙流轉，食材、香料、配方與技藝也在浩淼的時空中穿梭、演變、再生，形成綿長而豐富的歷史。記錄食物與人的每一次攜手，呈現中國人的相聚離別背後藏匿著的深切情感。
5-1鮮脆與麻辣的相逢
5-2近似美味的多變樣貌
5-3連結兩個故鄉的味道
5-4時代變遷下的滋味
《第六集：秘境》
隱藏美食
在幅員遼闊的中國，有許多奇異豐盛的美食隱匿在山野之間。茂密的森林、廣袤的草原、湍急的河流與乾旱的沙漠……在這些人間秘境的角落，一群美味的精靈不僅活躍著人們的餐桌，更維繫著人與自然之間的融洽與虔誠。將目光聚焦於隱秘在人們視線之外的鮮活民間美食，以及這些獨特美食背後的多樣生活。
6-1來自大自然的賜予：華子魚與沙蟹汁
6-2在極端環境中創造美饌
6-3原野裡的隱藏珍味
6-4一路追隨的最初原味。
《第七集：三餐》
中國人的一粥一飯
日食三餐，夜眠六尺。一日三餐，對於中國人來說意味著人生的五味雜陳與酸甜苦辣。細品中國人餐桌上的一粥一飯。
7-1豐美早點：一日的活力來源
7-2享用夢想與汗水揉合的三餐
7-3從心調配的美食清單
7-4體會慢活中的質樸味
字幕選單：中文/繁體
語言選單：中文
普級 / ALL 區
片長：全劇約317分