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本書介紹最常使用的40種五榖雜糧, 從中西醫的角度為你解析其功效, 熱量, 性味, 營養成分, 清洗 烹調, 禁忌等,更棒的是還有200道的料理食譜. 讓你將每天的精力都儲備下來,你會發現,健康竟然如此輕鬆, 且隨手可得!